据了解，在1-2月份举办的冰酒节将包含火与冰冰酒之夜主题活动、尼亚加拉冰酒节发现之旅通行证、VIARail冰酒号专列火车和第三届尼亚加拉冰酒经典周末。
据加拿大安大略省旅游局负责人介绍，一年一度的"火与冰"冰酒之夜主题活动。有超过30家安大略酒商也将展出100多种加拿大享誉全球的获奖冰酒，品酒会期间，主办方还将提供数十种加拿大美食，点缀在美酒之间，配合冰酒品尝。
而VIARail冰酒号专列火车将从多伦多联合火车站发车，前往尼亚加拉VQA认证葡萄酒产区。在火车上，您将品味产自尼亚加拉地区VQA认证的葡萄酒，聆听专业斟酒服务员为您讲解葡萄酒的故事，品尝由TheVintage酒店大厨为您精心准备的精美小吃等。
至于参加"冰酒经典周末"的活动内容则包括：在威尔士王子饭店享受两晚豪华客房住宿；参加所有冰酒节中举办的主题活动、专场活动以及在尼亚加拉湖边小镇的地面交通。你还将被邀请在活动期间参加数场"专场"活动。
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