魁北克是世界上双语教育做得最成功的地区，其教育品质也是加拿大一流的。加拿大最好的大学之一麦吉尔大学就位于蒙特利尔。魁北克的教育体制非常实用，讲究人尽其才，拥有成功的职业培训和就业系统。
魁北克的公共教育系统使用的教学语言为法语和英语，具体视学校一贯使用哪种语言而定。对于留学生来说，一般进入英文学校，但学校里提供法语课程，这样，给留学生提供了一个掌握双语的机会，同时又让他们发现魁北克的文化，从而逐渐地更好的融入这个社会。
魁北克省是加拿大唯一采用6年制小学和5年制中学教育制度的省份。中学毕业生如果计划升读大学，可入读魁北克省公立学院（CEGEP）修读二年制的大学预科课程（Pre-University Program），毕业后报考魁省大学，修读三年便可取得本科学位。预科第二年的程度等同其它省份的大学一年级的课程，所以毕业生也可投考其他省四年制大学的二年级。
CEGEP是普通与职业教育学院的法文缩写，提供介于中学与大学之间的两年普通教育或三年技术教育，相当于中国学制的高三和大学第一年。加拿大的职业教育的专业设置和人数限制，受就业市场需求的宏观调控，职业教育就是为了顺利就业，而希望深造的学生可以在完成 CEGEP学业后继续申请大学的学习。在这个阶段政府就可以成功而及时地将人才分流，各取所需。在经济危机的今天，就业市场的需求统计表明，最稳定而紧缺人才的职业，来自于职业教育，如污水控制等，毕业学生数量满足不了市场的需求。CEGEP是魁北克教育制度的一个特点，其学时和学分是国际社会承认的，在魁省读书相当于搭上了魁北克省多层次安排就业的社会保障体系的列车。
魁北克各级教育机构概述：
学前教育：
学前教育（幼儿园）的目的是为儿童进入小学做准备。学前教育能使儿童受到管束和得到引导，有利于他的发展成长，使他逐渐习惯具挑战性的学习环境，以及让他获得有助于他学习成功的能力。尽管幼儿园不属于义务教育，但绝大多数合资格的儿童都报名参加。
小学教育：
所有的5岁儿童都必须在教委注册，无论他上过或没上过幼儿园。小学教育为期六年。教育计划分成三个阶段，每两年为一个阶段。学习有困难的学生也同样能获得小学教育服务。
中学教育—普通教育：
中学教育为期五年，一旦完成这个等级的学习，就能获得中学教育文凭（DES），之后便可进入高等教育。在中学教育的头三年为第一阶段，主要集中教授普通教育基础课程，在第二阶段的两年学习中，除了让学生继续接受普通教育外，还通过选修课的形式为他提供探索多种出路的机会，即学生可升入大专学院学习，或参加一项技术职业的职业训练。
中学教育—职业训练：
职业训练课程是为了培养日后将从事各种专业化或半专业化技术职业的学生。通过这些课程，学生可获得职业教育文凭（DEP），即专业化职业证书（ASP）或职业训练证书（AFP）。职业教育的录取要求不尽相同，学习期限分别为一到两年，视不同课程而定。
学院（大专）教育
在魁北克的教育体系中，学院提供的大专教育是高等教育的第一等级。想要进入学院学习的学生必须持有中学毕业文凭（DES）或职业教育文凭（DEP）。普通教育与专科教育学院（cégep，相当于大专）及某些私立学院给学生们提供下列选项：
1. 为期两年的大学预科课程，为学生升入大学做好准备；
2. 为期三年的科技教育课程，学生学成后将可从事技术员和工艺师的工作。在某些情况下，完成科技教育课程后也可升入大学学习。
魁北克省有五所英语CEGEP，分别是 Dawson College，John Abbott College，Vanier College，Champlain RegionalCollege 和 Heritage College。都有较多国际学生。所有 CEGEP均开办大学预科课程和职业/技术课程。各校提供的预科课程在学科上十分相似，但个别会采用较仔细的分科策略，以助学生升读对应的大学目标学科，但在职业/技术课程方面，各校均有不同的取向和特色。
大学教育
大学教育是高等教育的第二等级。大学的学习期限根据学生选择的不同专业和不同层次的要求而定。魁北克拥有多所大学、高等院校和科研院所，它们主要集中在蒙特利尔、魁北克城。
在众多加拿大大学中，麦吉尔大学最负盛名，一连几年都在《Maclean》（麦克琳）杂志排名榜首位，加拿大的中学生都以入读麦基尔大学为荣。医学、文学、法学、工程、自然科学与农业是麦吉尔大学最优秀的学科。
康卡迪亚大学的历史也相当悠久，电脑和商科成绩斐然，康卡迪亚的商学院世界知名，尤其是他的金融在加拿大连年排名第一。康卡迪亚大学是 ACCA 国际会计师认证学校，该校的会计专业颇为有名，学校提供全方面的会计类实习机会，从师资到教学都能与国际接轨。康卡迪亚大学的 MBA 专业排名位列世界前 100。该 MBA 课程的总体目标集中于准备学生竞争力的商业环境对管理的成功是一个日益复杂的需求。毕业生就业率非常高，很多学生一毕业就被用人单位录取。
